Tidsbrist, svinn och vardagslogistik. Vännerna Jacob Marklund, Lars Alin och David Rundblad såg samma problem med att få ihop veckomatsedeln. AI-appen Eatly är deras lösning.
– Vad ska vi äta till middag? Det är världens svåraste fråga. Vi bygger appen för att vi och våra familjer behöver den, säger Jacob Marklund, vd.
Eatly är en app för måltidsplanering som minskar matsvinn och matkostnader. Den föreslår recept baserat på vad du redan har hemma via en kylskanning och AI som lär sig ditt hushålls smak. Appen skapar sedan en färdig inköpslista och kommer i förlängningen även kunna ansluta till e-handel för avhämtning eller leverans.
– Det är inte själva matlagningen som är problemet. Ställ vem som helst i entrén till en mataffär och be personen handla till en veckomeny från scratch – det är skitjobbigt att värka fram fler än fem matidéer, säger Jacob Marklund.
Svågrar som spånar
Till vardags är han strateg och delägare i Grit Media i Skellefteå. Med jobb, småbarn och inspirationsbrist brukade han och hans fru skicka recept mellan sig och hennes syster i Piteå, som är tillsammans med medgrundaren Lars Alin.
– Vi hade samma problematik kring vad vi skulle äta. Problemet nu är att varje familjeträff blir ett jobbmöte. Men det betalar igen sig sen!
Svågrarna öppnade en keynote och började fylla den med vad som skulle bli Eatly – en preferensbaserad receptbok – och alla funktioner de ville ha i appen.
– Idén kombinerar två saker jag verkligen brinner för: smart teknik och problemlösning på ett konkret sätt. Jag ser möjligheten att göra något som känns meningsfullt och har potential att skala, säger Lars Alin, som tidigare sett hur rätt lösning kan skapa verkligt värde när den möter ett tydligt behov.
Han har bakgrund inom produktutveckling och digitala plattformar från bland annat North Kingdom och Gold Town Games.
"Snurrade på några rätter"
Samtidigt funderade Modos David Rundblad på nästa steg efter hockeykarriären och frågade sin vän från gymnasiet om han hade några affärsidéer.
Idéer fanns.
– Jag tänkte direkt att Eatly var spännande. Jag var ju en av de som snurrade på några rätter vecka ut och vecka in. Speciellt när det är mycket träning och matcher, då är vad man ska äta och handla det sista man vill tänka på, säger han.
Med laguppställningen klar började de dra i trådar, prototypen fanns ju redan. Finansiering från Region Västerbotten beviljades, och hösten 2025 antogs Eatly till Arctic Business Incubator.
– Vi är otroligt tacksamma för Arctic Business hjälp. Vi har fått tydligare arbetsfördelning och tidsplanering. Vi är bara tre – vad ska vi prioritera? Vi vill ge alla features lika mycket kärlek, säger Jacob.
Vikten av företagskulturen
Globala ambitioner
Eatly söker nu finansiering och är i dialog med både investerare och några av Sveriges främsta innehållskreatörer inom matnischen.
– Vi vill ha partners som delar vår vision och kan bidra med ytterligare dimensioner. Nu är vi redo att skala upp och gasa. Inom ett år kan vi jobba mot den nordiska marknaden, men långsiktigt har vi globala ambitioner, säger Jacob.
Både hos användarna och hemma i det egna köket märks resultaten när AI-modellen lär känna hushållen. Det mest uppskattade är de enkla vardagsrecepten.
– Jag har insett att man har så sjukt många ingredienser hemma som man kan använda smartare. Och med matpriser som gått upp 30% sedan 2021 är det ganska skönt att kunna skanna kylen och få 60% match på ett recept, då har jag mer än halverat handlingslistan! Nu behöver jag inte klicka mer än tre gånger för att fixa maten, säger Jacob.
Så vad blir det till middag?
– Idag blir det rester, jag har använt Eatly så hela veckan är faktiskt redan planerad!
Vill du förenkla din matplanering? Testa Eatly här.